Ẩm thực Thái Lan có thể nói là một sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống. Mỗi món ăn như một tinh tế giữa vị cay, chua, ngọt và đắng.
Ngày nay, nền ẩm thực của Thái Lan đã có một chỗ đứng khá vững chắc trên thế giới. Nó có cái mộc mạc nhưng mạnh mẽ trong hương vị của người phương Đông, đủ để làm tò mó bất kỳ vị khách xứ Tây nào, nhưng khi thưởng thức, mỗi người đều có thể tìm thấy trong món ăn một sự quen thuộc phảng phất. Bài viết ngay sau đây sẽ điểm qua món ăn ngon ở Thái Lan.
Ẩm thực Thái Lan đẹp mắt và tinh tế
Tom Yum
Món ăn kinh điển này đậm vị cay của ớt, chua của chanh, thơm nồng của sả và miếng tôm, mực giòn tan. Tất cả hòa quyện vào một hương vị đặc sắc khó quên. Tùy theo sản vật và thói quen ẩm thực mà từng địa phương có cách biến tấu khác nhau. Năm 2011, Tom Yum đứng thứ 8 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.
Đặc sắc Tom Yum chua cay
Som tam
Gồm đu đủ xanh, tôm khô, cà chua bi… khá giống gỏi đu đủ Việt Nam nhưng cách chế biến, gia vị lại khác hẳn. Món ăn không những có vị cay, chua, thơm lạ miệng mà màu sắc rất nổi bật. Món ăn này được nhiều du khách khi đến đâykhông thể bỏ lỡ. Som Tam nằm trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011 theo CNN.
Hấp dẫn với món ăn Som tam
>>> Sử dụng wifi ở Thái Lan thả ga, không giới hạn dung lượng tốc độ 4G cực đỉnh, kết nối wifi mọi lúc mọi nơi. Hãy xem: thuê cục phát wifi đi Thái Lan
Pad Thái
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất Thái Lan, gồm mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, tôm, mực. Những quầy hàng trên phố Khao San là điểm bán Pad Thái được nhiều du khách yêu thích.
Có thể bạn quan tâm
Pad Thái
Lẩu Thái
Nguyên liệu chính là hải sản, nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả… Nước lẩu kết hợp vị chua đặc trưng, vị ngọt từ nước hầm, chút cay của gừng, ớt, vị nồng của tiêu, ngọt của đường. Một nồi lẩu thường được chế biến rất công phu, đẹp mắt.
Hương vị chua cay của Lẩu Thái
>>> Bạn muốn sử dụng 4G và liên lạc khi du lịch hãy: mua sim 4G Thái Lan
Cà ri xanh đỏ
Chỉ đơn giản với thịt bò, gà, vịt ướp cà ri, món ăn cay vừa phải, đủ làm điểm nhấn để xuýt xoa, thòm thèm. Cà ri có vị béo và thơm nhẹ của nước cốt dừa cùng nhiều rau và gia vị. Sự đa dạng của nguyên liệu khiến món cà ri lạ lẫm nhưng đầy quyến rũ.
Ẩm thực Cà Ri xanh đỏ Thái Lan
Xôi xoài
Có vị thơm ngon khó cưỡng bởi phần xôi béo bùi, ăn kèm miếng xoài ngọt lịm và nước cốt dừa béo ngậy. Độ béo của xôi hòa cùng cái ngọt mát của xoài khiến bạn phải lòng từ miếng đầu tiên. Đây là sự hội tụ màu sắc, hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái.
Tinh tế với món xôi xoài Thái
Video tổng hợp những món ăn ngon ở Thái Lan không thể bỏ lỡ!
