Ẩm thực đường phố luôn rất thu hút, nó không chỉ thể hiện nét văn hóa đặc trưng của một đất nước mà còn thể hiện sự tinh tế trong ăn uống. Nếu đặt chân đến Canada, bạn nhất định phải thử những món ăn nằm trong danh sách ẩm thực đường phố Canada đặc biệt dưới đây.
10 món ăn ngon Canada nhất định bạn phải thử?
Món ăn canada
Nhiều món ăn đặc sắc ở Canada
Có vô vàn những món ăn ngon Canada nổi tiếng, hương vị đậm đà làm siêu lòng không biết bao nhiêu người từ trong nước đến thế giới. Với hương vị đậm chất và rất riêng ở Canada cũng thu hút một lượng lớn khách du lịch khi tới đây. Từ những quán ăn nhỏ đến những nhà hàng cỡ vừa rồi đến những nhà hàng sang trọng. Đến đây bạn cũng nên thưởng thức những món này.
Thịt xông khói Canada
Món thịt xông đặc biệt theo kiểu Canada có hầu hết các loại bánh kẹp nơi đây
Thịt xông khói nói chung là một trong những món ăn đặc biệt của các nước phương Tây. Tuy nhiên ở mỗi quốc gia, thịt xông khói lại được chế biến theo nhiều cách khác nhau.
Vậy nên, thịt xông khói theo phong cách của Canada cũng có hương vị vô cùng đặc biệt khi được làm từ phần thịt thăn. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon Canada này qua những món bánh mì kẹp thịt được bày bán rất nhiều ở xe đẩy đồ ăn.
Caesar
Caesar là một loại thức uống có rượu hay còn được đặt tên là cocktail
Món ăn Canada ra đời từ năm 1969 bởi nhà quản lý nhà hàng Calgary Walter Chell. Đây là một loại thức uống có rượu hay còn được đặt tên là cocktail. Thành phần chính là nước ép clamato, vodka, Worchester và có thêm muối.
Bạn có thể thưởng thức món thức uống này tại các nhà hàng tại Canada. Nó được ví như món ăn không thể thiếu và được đi kèm còn góp phần tăng thẩm mỹ ẩm thực.
Ket chup
Là một loại sốt làm từ cà chua. Cà chua và các gi vị được nấu nhuyễn tạo thanh loại sốt dùng để chấm các món ăn khác. Đây là một lọa nước sốt rất được yêu thích tại Canada.
Bạn có thể ăn kèm với các thức ăn khác dùng như một loại nước chấm. Và bạn có thể tìm mua món ăn ngon Canada này tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào.
Có thể bạn quan tâm
Ket chup là một loại sốt làm từ cà chua
Súp hạt đậu
Đầu bếp người Canada đã nghiên cứu và phát minh ra món súp đậu chia cổ điển để ăn dài ngày trong những lần đi xa. Đậu được xay nhuần nhuyễn nấu thành súp đặc. Thịt lợn chín được trộn để ăn đậm vị.
Bạn có thể thưởng thức món này tại Miron.
Cá tuyết món ăn ngon Canada
Cá tuyết món ăn ngon Canada
Cá tuyết chính là 1 trong 10 loại cá ngon nhất trên thế giới hiện nay. Loài cá này sinh sống tại những vùng nước sâu và rất lạnh giá. Và món ăn cá tuyết đã trở thành ẩm thực nổi tiếng của Canada được nhiều du khách vô cùng yêu thích. Cá tuyết chính là 1 trong những món ăn Canada ngon được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: kho, rán, hấp, nấu súp… Tuy nhiên món ăn ngon nhất vẫn phải kể tới là món cá tuyết được om với bí ngô thơm lừng, với hương thơm nức mũi và béo ngậy.
Tôm hùm
Tôm hùm – Món ăn ngon tại Canada
Một trong những món ăn ngon Canada mà chúng ta không thể không nhắc đến đó chính là tôm hùm – Vua hải sản của hơn 160 thủy hải sản. Tôm hùm chính là 1 món ăn rất đặc biệt và được chế biến thành nhiều món khác nhau như: nấu súp, làm nước chấm, làm salad…hay các món khai vị đẹp mắt. Nhưng món được yêu thích nhất vẫn là tôm hùn hấp ăn kèm bơ với dưỡng chất thơm ngon tuyệt hảo.
Thịt bò
Thịt bò ăn rất mềm và thơm ngon
Món ăn Canada mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là thịt bò. Bởi thịt bò ở đây rất mềm, thơm và không quá béo như ở nơi khác. Do những con bò Canada được nuôi chủ yếu từ đại mạch, ngũ cốc với môi trường khí hậu lạnh đạt chuẩn.
Poutine
Sự béo ngậy của pho mát sữa đông cùng với khoai tây sẽ làm bạn phấn khích khi thử món ăn này
Một món ăn nằm trong danh sách ẩm thực đường phố Canada mà bạn không thể bỏ qua được chính là “Poutine”. Đây chính là món ăn quen thuộc và có trong menu của mọi nhà hàng Canada.
Để cho ra lò món Poutine, người ta sử dụng khoai tây chiên kiểu Pháp và chan thêm sốt thịt có màu nâu vàng óng ả, thêm chút loại pho mát sữa đông đặc biệt. Hương vị béo của phô mát kèm theo vị mặn mặn của sốt thịt và độ giòn xốp của khoai tây chiên sẽ khiến bạn mê mẩn.
Chính vì quá yêu món ăn này, người dân Canada đã tổ chức nên một lễ hội “ Poutine” hằng năm nhằm tôn vinh món ăn có hương vị đặc biệt này.
Bạn có thể cân nhắc trang bị thêm thuê wifi du lịch Canada để có thể tìm kiếm các món ăn ngon trong tích tắc
Video 5 món ăn nhất định phải thử khi đến Canada
5 món bánh ngon Canada trứ danh mà không nên bỏ lỡ
Bánh Figgy Duff
Món bánh Figgy Duff với hương thơm quyến rũ khiến nhiều thực khách mê mẩn
Bánh Figgy Duff là món ăn Canada thơm ngon đường phố rất đáng thử nếu chẳng may bạn có đói bụng khi đang lang thang du lịch trên đường phố Canada.
Bánh Figgy duff được làm từ bột mỳ, bột nở, quả khô (nho khô), đường hoặc mật ong. Các nguyên liệu được ủ trong túi và mang đi luộc chín. Để thêm hương vị thơm nhiều, bánh Fuggy duff được ăn kèm với thịt bò và rau quả.
Để có thể sử dụng Internet tốc độ cao tra cứu các món ăn ngon Canada bạn có thể chuẩn bị sim du lịch Canada
Bánh Saskatoon Berry Pie
Bánh Saskatoon Berry Pie – Món bánh trông có hình dạng như một chiếc “pizza” nhân quả mọng
Nếu là tín đồ của các loại bánh, thì bạn phải “ cập nhật” ngay món bánh Saskatoon Berry Pie trong danh sách ẩm thực đường phố của Canada cần thử.
Bánh Saskatoon Berry Pie được làm từ những quả mọng tươi như việt quất, dâu, mâm xôi. Lớp bánh mềm xốp bên ngoài có kết cấu gần giống với đế bánh Tart nhưng lại ít bơ và ít đường hơn.
Nếu nhìn sơ qua, bạn sẽ cảm thấy món ăn này giống món bánh “ Pizza” với phiên bản quả mọng.
VIdeo về món Bánh Saskatoon Berry Pie
Có thể bạn quan tâm
Bánh Tart bơ
Món bánh Tart thần thánh hớp hồn những du khách đến đây du lịch
Bánh Tart từ lâu đã là loại bánh truyền thống quen thuộc của Pháp. Tuy nhiên, khi xâm nhập vào Canada, loại bánh này đã được phủ trên mình một lớp áo mới. Người dân Canada đã kết hợp rất tài tính hương vị của bơ và đường hoặc siro để tạo nên hương vị cho nhân giữa của bánh.
Vỏ bánh cũng được nướng ở mức độ vừa phải để tạo được độ giòn tan. Bánh tart bơ có hình dạng nhỏ xinh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vỏ bánh và nhân bơ vô cùng tuyệt vời.
Video về món ăn bánh tart bơ cực kì thơm ngon
Món bánh Pizza kiểu Canada
Món bánh Pizza kiểu Canada
Đây là món ăn khá quên thuộc với nhiều người rồi nhưng để thưởng thức với hương vị canada thưởng thức với hương vị canada thì lại hoàn toàn khác. Với đặc điểm lớp toppping đa dạng và sáng tạo với nhiều hương vị khác nhau đảm bảo sẽ làm bạn phải ngây ngất. Hai kiểu bánh đặc trưng nhất của Canada đó là Cronenberg Crash (bao gồm ngò pesto, đậu phụ cay, xoài, đậu phộng và ớt chuông) và Wayne Gretzky (pho mát sữa đông, pho mát mozzarella, pho mát cheddar, xúc xích Ý, sốt thịt heo cay, ớt lát và hành tây). Đến đâ bạn nên thưởng thức 2 hương vị này nếu không muốn bỏ lỡ đi một món ăn thú vị.
Video về món ăn Pizza kiểu Canada
>>> Bạn muốn nhắn tin, gọi điện để liên lạc với mọi người khi ở nước ngoài hãy mua: Sim quốc tế
Món bánh Nanaimo Bars
Món bánh truyền thống ở Canada
Nanaimo Bars là món bánh tráng miệng vô cùng đặc biết tại đất nước canada. Với tên gọi được đặt theo tên của một thành phố ở đất nước này càng làm cho món ăn thêm phần thú vị và rất được mọi người nhớ đến. Được làm từ hạt cốm bơ đông lạnh bánh socola tan chay bạc hà, tát cả tạo nên một món ăn ngon Canada hấp dẫn.
Video các món ăn đường phố Canada
5 địa điểm thưởng thức ẩm thực đường phố Canada nhất định phải đến
Chợ đêm Richmond
Chợ đêm Richmond là khu chợ lớn nhất Bắc Mỹ
Chợ đêm Richmond là khu chợ lớn nhất Bắc Mỹ được tổ chức hàng năm từ tháng 5 đến tháng 10:
- Giờ mở cửa: Tối T6, T7, CN
- Cung cấp hơn 200 gian hàng bán lẻ với hơn 500 loại ẩm thực khác nhau
- Ẩm thực đường phố canada hay được du khách ăn: takoyaki, bánh gạo cay, taiyaki, bánh mochi…
- Địa chỉ: 8351 River Road, Richmond, British Columbia
Video ăn hàng ở chợ đêm Richmond
Chợ đêm Shipyards
Chợ đêm Shipyards nổi tiếng nhất ở Vancouver
Chợ đêm Shipyards nổi tiếng nhất ở Vancouver được tổ chức từ tháng 5 đến cuối tháng 9:
- Ẩm thực đường phố canada: Kettle corn, Gelato, Cannoli, Crepes, Slavic cuộn… trên những “food truck” (xe tải bán thức ăn)
- Đồ uống: thưởng thức bia, rượu táo đỏ
- Địa chỉ: Wallace Mews, North Vancouver, British Columbia
Chợ 707
Chợ 707 diễn ra chủ yếu vào mùa xuân cho đến mùa thu
Chợ 707 diễn ra chủ yếu vào mùa xuân cho đến mùa thu với thời gian mở cửa khác nhau:
- Tháng 4 – tháng 9: thứ Ba đến thứ Bảy, 11 giờ 30 phút – 19 giờ
- Tháng 10 – tháng 12: thứ Ba đến thứ Bảy, 11 giờ 30 phút – 17 giờ
- Tháng 1 – tháng 3: mùa đông lạnh, vì vậy việc mở cửa gian hàng tùy thuộc vào người bán
- Địa chỉ: 707 Dundas Street West, Toronto, Ontario
Night it up!
Night it up! Chợ nổi tiếng với các món ăn châu Á
- Được thiết kế giống chợ đêm ở Hồng Kông và Đài Loan.
- Địa chỉ: Markham Civic Centre, 101 Town Centre Boulevard, Markham, Ontario
Chợ đêm Calgary
Chợ đêm thường diễn ra từ tháng 4 cho đến tháng 8
- Thưởng thức ẩm thực đường phố Canada không thể không nhắc đến cái tên chợ đêm Calgary. Nơi đây có nhiều hoạt động ẩm thực với những món ngon đường phố “food truck”.
- Chợ đêm thường diễn ra từ tháng 4 cho đến tháng 8.
- Địa chỉ: Eau Claire Market, 200 – 202 Barclay Parade SW, Calgary, Alberta
Video ẩm thực đường phố Canada
Những lưu ý khi đến đất nước Canada
Đến với đất nước Canada bạn cần phải nắm được những nghi thức phổ biến để tránh khỏi những sai lầm đáng tiếc làm ảnh hưởng đến chuyến đi của bạn.
– Văn hoá giao tiếp phổ biến nhất ở Canada là bắt tay nhau khi gặp gỡ, kèm theo đó là nhìn thẳng vào mắt người đối diện, bày tỏ sự tôn trọng và thân thiện trong cuộc giao tiếp.
– Ở Canada, trước khi bước vào nhà bạn cần cởi bỏ giầy dép của mình và để ở bên ngoài.
– Khi được mời đến dùng bữa tại nhà của người Canada, bạn nên tặng chủ nhà một bó hoa, rượu hảo hạng hoặc một hộp socola, đó là những món quà phổ biến nhất.
– Trong giao tiếp với người Canada, dù tỏ ra thân thiện thì cũng cần giữ khoảng cách nhất định với đối phương và trách đụng chạm nếu không thực sự thân thiết.
– Khi xưng hô, hãy gọi tên họ (last name) của người đối diện, chỉ gọi tên (first name) khi được đề nghị hoặc đó là người thân thiết
Cần lưu ý một số điều khi đến Canada
Kết luận
Bên cạnh việc thưởng thức những phong cảnh thiên nhiên tại Canada, chúng ta cũng không thể bỏ lỡ để thưởng thức ẩm thực đường phố Canada. Chuyến du lịch của bạn sẽ trở nên ý nghĩa hơn nếu có thể tận hưởng trọn vẹn cả 2 yếu tố này.
